Bu sicak yaz günlerinde limonata iyi gider degilmi arkadaslar.Ben de öyle düsünerek bir gece önceden limonata yapmaya karar verdim.Havalar günesli,sicak, serinlemek icin az bir sey de olsa icelim diye.Ben limonatayi böyle,sicak günlerde icim yaninca icmesini severim.Ama burada hava nerede öyle sicak olacak.Bir iki gün günesli,ücüncü gün yagmur yagisli ve soguk.Benim de ertesi günü limonatayi hazirladigimda hava istedigim gibi olmadi ama limonata güzel oldugundan soguk havayi önemsememeye calistim.Neyse, bu limonata tarifi babamdan.Cogunuz yapiyorsunuzdur ama ben de tarifini vereyim dedim.O zaman ben tarife geceyim;
MALZEMELER:
3 adet limon
1 su bardagi tozseker
6-7 su bardagi su
ayrica tatlandirmak icin tozseker
YAPILISI:
Öncelikle limonlari yikayalim.Bunlari bir tencereye rendeleyip dörde bölelim.Sonra üzerine bir su bardagi toz seker döküp,tencerenin kapagini kapatip buz dolabinda bir gece bekletelim.Ertesi günü cok ince delikli süzgecten sikarak gecirelim.Eger süzgecten gecirdikten sonra cöpleri varsa temiz bir tülbentten süzelim.Bunun üzerine 6-7 bardak soguk su ve yeteri kadar seker koyup,seker eriyinceye kadar karistiralim.(Eger tadi hafif acimtiraksa su ekleyebilirsiniz)Soguk olarak servis yapalim.
AFIYET OLSUN!
Ilk defa denedigim ve cok begendigim bir icecek. Mevsimi iken bir deneyin derim. Tarifi bir gazeteden buldum, o da Sofra dergisinden alinmis.
