27/11/2009 · Kategori: Tatlilar

Tüm müslümanlarin Kurban Bayramini kutlar, herkese tüm sevdikleriyle birlikte nice güzel bayramlar diliyorum.
Ben bu bayramda arkadasim Atiye ile birlikte daha öncede tarifini verdigim cevizli ev baklavasini yaptim. Biraz yorucu bir tarif, cünki 54 bezeyi tek tek acmak gerekiyor ama sonunda bu yorgunluga degiyor. Eger yufka acmak zor gelmiyorsa tekrar sizlere tavsiye ediyorum.
Tarifime asagidan ulasabilirsiniz.
http://kizilciksurubu.blogspot.com/2007/10/bu-bayram-ben-iki-cesit-baklava-yaptim.html

20 yorum yazılmıştır.

Yazan: | Tarih: 2009-12-04 11:41:15
Konu: merhabalar

harika görünüyor baklavan.ellerine sağlık.sevgiler

Baglanti » »

Yazan:yemekguncesi | Tarih: 2009-12-02 02:28:14
Konu: selam

selamlar canımcım mmmm baklava enfes görünüyor tatlıya dayanamam zaten ellerine emeklerine sağlık bu lezzet bu kadar uğraşa değer eminim sevgiyle :)

Baglanti » »

Yazan: | Tarih: 2009-12-01 22:29:51
Konu: merhaba

canım seninde bayramın mübarek olsun.. baklava harika görünüyor..ellerine sağlık..
sevgiler..

Baglanti » »

Yazan: | Tarih: 2009-12-01 22:27:31
Konu:

canım seninde bayramın mübarek olsun.. baklava harika görünüyor..ellerine sağlık..
sevgiler..

Baglanti » »

Yazan:sihirlitencerem | Tarih: 2009-12-01 20:49:59
Konu: slm

merhaba, sizin de bayramınız mübarek olsun. ayrıca yaptığınız baklava nefis görünüyor. ellerize sağlık. baklava yapmak cesaret işi:)

Baglanti » »

Yazan: | Tarih: 2009-12-01 18:32:11
Konu: olivias davet

Merhabalar,

Size ve sizin gibi yüksek ziyaret sayısına ulaşmış bazı blog yazar ve yöneticilerine Olivias’ı tanıtmak üzere bir tadım günü düzenlemek istiyoruz ve 15 Aralık Salı günü saat 18:00’de sizi Olivias’a davet ediyoruz. Karın tokluğuna çalışıp, o gün tadacağınız lezzetler ve restoranımız ile ilgili yorumlarınızı blogunuzda paylaşırsanız çok memnun oluruz .

Olumlu ya da olumsuz cevaplarınızı lütfen emre@leftclickprojects.com adresine gönderirseniz seviniriz.

Olivias Pizzeria olarak 1 Haziran 2009’dan beri Levent’te açtığımız restoranımızda geleneksel tariflere sadık kalarak, menümüzün tamamını kendi bünyemizde hazırlıyoruz. Odun ateşinde ince hamurdan orijinal New York usulü pizza yapan ve bu pizzayı evlere servis yapan belki de Türkiye’deki tek restoranız.

Pizzalarımızın dışında başlangıçlardan enginarlı ıspanak sos ve alfredo sos çok tutulan iki ürün, onların tarifi tamamen bana ait, bir de tatlılarımız çok iddialı, tatlılarımızı Amerikan Başkonsolosluğunda işlettiğimiz kafeteryamızda yapıyor Executive Chefimiz Dursun Ali Köse, Dursun Bey bizim Washington’daki patisserie’nin de executive chefi idi, pasta milli takımına senelerce hizmet vermiş, eğitmenlik yapmış, senelerce televizyon programları olan bir üstattır. Bir de herkesin tutkunu olduğu acı sosumuz ve pul biberimiz var, bazı müşteriler onlar masaya gelmeden pizzalarına başlamıyorlar…

Pizzamızın özelliği hamuru, gramajı ve elbette ki odun fırınında pişiyor olması. New York usulü yapıyoruz, yani kalın kenarlı ve ince hamurlu, pizzanın üzerinin malzemelerini biz kendimiz getirmiyoruz, ithalattan yeteri kadar bıktığımız ve halihazırda birsürü getiren firma olduğu için, peynirlermizden bazıları Türkiyede olmayan ürünler, Amerikadan geliyor, ama zaten üzerindeki malzemeler en kolay kısmı, kaliteli malzeme kullandıktan sonra problem çıkma ihtimali yok…

Pizza Ala turca ve Pizza Akdeniz’in dışında türk lezzetinde pizzamız yok, onların malzemesi de piyasada olan malzemeler(bir tek zeytinimizi Manisadan getirtiyoruz)

Ünlü misafirimiz çok çünkü bizim muhit ünlü kaynıyor ama onların isimlerini vermek etik olmaz diye düşünüyorum. Özellikle yönetmenler ve dizi oyuncularının mekanı olduk şimdiden, az ama öz müşterimiz var.

Bugüne kadar olumsuz tek eleştiri almadık lezzetimiz hakkında, gelen misafirlerin çok büyük bir kısmı hayatlarında yedikleri veya Türkiye’de yedikleri en iyi pizza olduğunu iddia ediyor. Çok gezen, çok bilen, çok yiyen insanlar da bu seneki pizza değerlendirmelerinde İstanbul’un en iyi 10 pizzası listesine gireceğimizi söylüyor, gelen misafirlere yazdırdığımız bir defterimiz var, yorumlar müthiş…

Bizimle ilgili daha fazla bilgiye ve restoran menümüze www.oliviaspizzeria.com adresindeki websitemizde ulaşabilirsiniz.


Olivia\'s Pizzeria:
Başlık Sokak No:22A Levent
İstanbul Türkiye
www.oliviaspizzeria.com
pizza@oliviaspizzeria.com
tel: +90 212 284 57 24
fax: +90 212 284 56 06
cell: +90 532 313 30 59

saygılarımızla,

Baglanti » »

Yazan: | Tarih: 2009-12-01 16:29:50
Konu: slm

sizinde gecmis bayraminiz mübarek olsun saglikli sihhatli günler gecirmek dilegiyle

Baglanti » »

Yazan:kopuklukahvemolasi | Tarih: 2009-12-01 03:13:42
Konu: slmm

geçmiş bayramınızı yürekteen kutluyorum.baklavadan bir dilim alıorum çıkarken.nefis görünüyor.ellerinize sağlık.

Baglanti » »

Yazan:fzehra | Tarih: 2009-12-01 00:02:28
Konu: selamün aleyküm

bayramını en içten dileklerimle kutlar hayatta gönlünden gecenlerin en hayırlısına kavuşmanı dilerim arkadaşım

Baglanti » »

Yazan:findikezmesi | Tarih: 2009-11-30 20:00:14
Konu: selamlar

ellerine sağlık arkadaşım baklavan çok güzel görünüyor.ne de olsa ev baklavası,yemeye doyum olmaz.
güzel dileklerin için çok teşekkür ediyor,aynı dileklerle beraber bende bayramını en içten dileklerimle kutluyorum.ALLAH sevdiklerimizle birlikte nice bayramlara erişebilmeyi nasip etsin.sevgiler.....

Baglanti » »

Yazan:serpilobakizi | Tarih: 2009-11-30 18:20:31
Konu: iyi bayramlar

Sanada iyi bayramlar canım rabbim tekrarına nasip etsin inşallah sevgiler

Baglanti » »

Yazan:yapraksarma | Tarih: 2009-11-30 12:34:24
Konu: canım

Canım valla baklavayı evde açanlara hayranım.Gerçekten çok yorucu bir iş.Ben sıcakta açmayı denemiştim.Hamur incecik açılsada sonradan tepsiye koymaya kalmadan yırtılıp gitti..Çok büyük emek ellerine sağlık canım

Baglanti » »

Yazan:beracan | Tarih: 2009-11-29 21:51:10
Konu: merhaba

teşekkür ederim arkadaşım senin de bayramın mübarek olsun sevdiklerinle beraber nice bayramlara inş. hoşçakal canım...

Baglanti » »

Yazan:oyaninmutfagi | Tarih: 2009-11-29 17:52:52
Konu: selam

hayirli bayramlar olsun tatlimi aldim gidiyorum eline saglik

Baglanti » »

Yazan: | Tarih: 2009-11-28 14:17:29
Konu: slm

kurban bayraminizin hayirlara vesile olmasi dilegiyle iyi bayramlar...

Baglanti » »

Yazan:ferkay | Tarih: 2009-11-28 13:37:51
Konu: slm

iyibayramlar canım.
sevgiler..

Baglanti » »

Yazan:narinmutfagi82 | Tarih: 2009-11-28 00:14:46
Konu: slm

canim bayramin mübarek olsun

Baglanti » »

Yazan: | Tarih: 2009-11-27 21:55:04
Konu: iyi bayramlar

Canım ellerine sağlık çok güzel olmuş.Bayramınıda kutlar sevdiklerinle daha nice bayramlar dilerim.Sevgiler...

Baglanti » »

Yazan:sofrakeyfi | Tarih: 2009-11-27 15:13:27
Konu: selam

Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Kurban Bayramınız mübarek olsun

Baglanti » »

Yazan:metekan | Tarih: 2009-11-27 12:24:05
Konu: KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN!

kurban bayramının cuma gününe denk gelmesini büyük bir sevinçle karşılıyor, kurban bayramınızı can-ı gönülden kutluyorum...

ALLAH\\\'A İYİ KUL OLMALI BÜTÜN ÇABAMIZ UĞRAŞIMIZ BU YÖNDE OLMALI...EZELİ VE EBEDİ OLAN YÜCE MEVLAYA GÖNÜL VERDİK ONUN İÇİNDİR\\\'Kİ TÜRK\\\'LÜK ÖLMEZ,MÜSLÜMALIĞIN GÜNEŞİ SÖNMEZ,
saygılarımla
METEKAN

______##########______________
_____#############____________
____##############____________
___#######______###___________
___######________##__##_______
___######____________###______
___#####_____________######___
___#####____________#######___
___#####___________#######____
___#####____________######____
___#####_____________######___
___######____________###_##___
____######_______#___##_______
____#######____###____________
_____############_____________
______##########______________
________######________________

Baglanti » »

« Önceki :: Sonraki »

geovisite
geovisite hosting hosting
EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Webmasterim.Com myspace glitters

myspace glitters

Sitenizesayac.com