Nar gibi kizarmis tavuk seviyorsaniz güzel bir tarif size. Lezzet dergisinin eski bir sayisindan buldum bu leziz tarifi. Digeri yani ispanakli köfteyi de gecenlerde tvde bir programda görüp denedim. Bu da degisik bir köfte. Aslinda öyle özel bir tarifi yok, elinizde yuvarlayip actirdiginiz iki adet köftenin arasina soganla kavrulmus bir miktar ispanagi koyup kapatarak öyle kizarttim. Tarifte yoktu ama sanirim daha iyi olacagindan bir dahaki sefere yapinca arasina biraz da kasar peyniri koymak istiyorum... Simdi de sizlere tavugun tarifini ayrintili olarak vereyim.
Malzemeler:
12 adet tavuk kanadi
1 corba kasigi hardal
1 corba kasigi zeytinyagi
1 corba kasigi soya sosu
1 corba kasigi salca
1 corba kasigi köri
1 adet orta boy sogan (ben kullanmadim)
6 dis sarmisak
tuz ve kirmizi toz biber
yarim cay bardagi sivi yag
Yapilisi:
Derince kapakli bir kabin icine sogan, sarmisak ve siviyag haric tüm malzemeyi koyun. Sarmisaklari ezin, sogani iri olarak 4'e bölün ve kaba ekleyin. Elinizle iyice karistirin. Daha sonra tavuk kanatlarini kaba koyup, bu harca iyice bulanmasini saglayin. Kabin kapagini kapatip bekletin. Ne kadar cok bekletirseniz o kadar lezzetli oluyor. Tavaya siviyagi koyun ve kanatlari sürekli cevirerek pisirin. Sicak olarak servis yapin.
Not: Ben tavada degil de firinda 250 derecede pisirdim. Ayrica yaninda tavuk gögüs eti dilimleri de marineye yatirip birlikte pisirdim, o da cok lezzetli oldu. Ben yaninda pilavla servis yaptim, isterseniz, patates kizartmasi veya patates gratenle de servis yapabilirsiniz.
Patates graten icin asagidaki linki tiklayabilirsiniz.
http://kizilciksurubu.blogspot.com/2007/10/patates-graten.html
27
yorum yazılmıştır.
Yazan:
selinmisirli |
Tarih: 14/7/2009
Konu: Çingene Tasarımı
Selam arkadaşım. Yeni blogcu tasarımını kullanmak ister misin? Ayrıntılar burada; http://selinmisirli.blogcu.com/yeni-blog-tasarimi-cingene_47415801.html
Baglanti » »
Yazan:
selinmisirli |
Tarih: 2/6/2009
Konu: eline sağlık
Merhaba arkadaşım, iyi günler dilerim. çok güzel olmuş, eline sağlık.
Bir ricam olacaktı, yardımcı olursan minnettar olurum.
Ricamı
http://selinmisirli.blogcu.com/bir-rica_44882821.html
adresinden görebilirsin.
Şimdiden Teşekkürler.
Baglanti » »
Yazan:
selinmisirli |
Tarih: 30/5/2009
Konu: merhabalar
mutlu bir haftasonu dilerim arkadaşım.
Baglanti » »
Yazan:
benimdunyam80 |
Tarih: 28/5/2009
Konu: ablacim
canim ablacim benim, unutulmadigimi görmek çok ama çok güzel birsey...
Gerçekten bende sizleri, blogumu, sanal arkadaslarimi çok özledim...
Ablacim, bazi insanlar sanal alemde kurulan arkadasliklari anlamiyorlar, ama ben blogum ve sizler sayesinde bir zamanlar depresyona girmekten kurtuldum, çünkÜ gerçekten evde oturmaktan çok yorulmustum, bunalmistim...
Ve sizlerin sayesinde vaktin nasil geçtigini bile farkedemiyordum...
Simdi bildigin çalisiyorum ve bu kezde sizleri özlÜyorum...
Ne yapacaksin, böyle iste... Idare edecegiz degilmi ablacim ?
Senay
Baglanti » »
Yazan:
birfincanacikahve |
Tarih: 21/5/2009
Konu: merhaba
Ellerine sağlık.Sizlere afiyet olsun.
Baglanti » »
Yazan:
mavilimutfak |
Tarih: 21/5/2009
Konu: mavi
merhaba cnm ellerine sağlık harika görünüyor..sevgiler hoşçakal..
Baglanti » »
Yazan:
sevilayinaynasi |
Tarih: 21/5/2009
Konu: merhaba
offf enfes görünüyor o tabak burda olsaydı keşke dedirtib cnm bana eline emeğine sağlık
Baglanti » »
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 20/5/2009
Konu: SELAM CANIM
CANIM ELİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.İYİ AKŞAMLAR DİLİYORUM SEVGİLER
Baglanti » »
Yazan:
asotu |
Tarih: 20/5/2009
Konu: günaydın
ellerine sağlık canım.gerçekten de şahane kızarmışlar, bir de yağda kızartsaymışsın nasıl olacaktı acaba.gayet güzel olmuş.Ispanaklı köfteye bence de kaşar peyniri yakışır.Bende deneyeceğim bu tarifini.sevgilerimle.
sebilay.
Baglanti » »
Yazan:
umutkusum |
Tarih: 20/5/2009
Konu: tavuk
Tavuga bayilirim yemegin cok lezzetli gorunuyor.elerine saglik.gelite bloguma yaorum yazdigin icinde ayrica tesekkurler.yine beklerim kizilciksurubu.sevgiyle kal.
Baglanti » »
Yazan:
serpilobakizi |
Tarih: 19/5/2009
Konu: selam
nefis bir tarif canım ellerine sağlık
öptüm sevgiler...
Baglanti » »
Yazan:
fatostuncay |
Tarih: 19/5/2009
Konu: http://mutfakveben.com/
ellerine saglık canım harıka gozukuyor gercekten..
afiyet olsun size..
sevgilerimi yolluyorum:)
Baglanti » »
Yazan:duygununmutfagi |
Tarih: 19/5/2009
Konu: merhabalar
Tavuk kanadını çok severim ama bu şakilde hiç denemedim.
Geçektende çok leziz görünüyorlar.Soya sosu etlere inanılmaz
bir tat veriyor.Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş.Bende
deniycem bunu.
Baglanti » »
Yazan:gulungoncasi |
Tarih: 18/5/2009
Konu: enfesssss
selam arkadasım harıkasın ellerıne sağlık yiyenlere şifa olsun.sevgıler...
Baglanti » »
Yazan:
ahsapboyaci |
Tarih: 18/5/2009
Konu: merhabalar
epeydir uğrayamadım arkadaşım ellerine sağlık hayırlı akşmalar
SEVGİLER...
Baglanti » »
Yazan:
sihirlitencerem |
Tarih: 18/5/2009
Konu: selam
Bu marinatı çok beğendim. Nar gibi kızarmış tavuk gibisi yoktur. Ellerinize sağlık!
Baglanti » »
Yazan:
lezzetmutfagi |
Tarih: 18/5/2009
Konu: slm
Ellerine sağlık arkadaşım vallahi ben nar gibi kızarmış tavuğu çok severim.ama hardalla aram pek iyi değil bende hardalsız yaparım demi ama hi hi..,.
Baglanti » »
Yazan:
ehlikeyf |
Tarih: 18/5/2009
Konu: slm
ne kadar doyurucu bir tabak ben bunu böylece alabilirim yani:)ellerin dert görmesin yiyenlere afiyet olsun...
Baglanti » »
Yazan:
yemeklervelezzetler |
Tarih: 17/5/2009
Konu: ELİNE SAĞLIK
ELLERİNE SAĞLIK.NEFİS OLMUŞLAR.HERŞEY GÖNLÜNCE OLSUN.HOŞÇAKAL.
Baglanti » »
Yazan:
tarifbahcesi |
Tarih: 17/5/2009
Konu: Merhaba
canım ellerine sağlık, çok lezzetli bir tabak olmuş. Kendine iyi bak, Nesrin
Baglanti » »
Yazan:
leylanmutvakta |
Tarih: 17/5/2009
Konu: slm
ellerine saglik canim sahane olmuslar
Baglanti » »
Yazan:
beracan |
Tarih: 17/5/2009
Konu: slm
ellerine sağlık arkadaşım afiyet olsun sizlere hoşçakal..
Baglanti » »
Yazan:
sevilcedeninciler |
Tarih: 16/5/2009
Konu: hu...huuu:)))
canım tavuk ve pilav harika olmuşta en çok ta köfte ilgimi çekti valla.ellerin dert görmesin.mutlaka denemeliyim.çok teşekkürler..
Baglanti » »
Yazan:
susamcorekotu |
Tarih: 16/5/2009
Konu: SELAMLAR CANIM
anladım akşam yemeğine sendeyim ama çok uzaksın yaaaa harika bir menü şifalar olsun sevgiler
Baglanti » »
Yazan:
saniyesultan |
Tarih: 16/5/2009
Konu: slm
ellerine sağlık canım hafta sonları yapmayı tercih ettiğim bir lezzet...
Baglanti » »
Yazan:
hayriye73 |
Tarih: 16/5/2009
Konu: )))
canım harika olmuş tavukların sosta beklemesi çok lezzet veriyor gerçekten bende deneyeceğim elektrikli ızgarada pişirsekte olur sanırım öpüyorum canım...sevgilerimle....
Baglanti » »
Yazan:
kezzyy |
Tarih: 16/5/2009
Konu: selaam
hmmmmm
süper süper
yarin kesin yapmam lazim
ellerine saglik
Baglanti » »